Страница 3
Ингредиенты 1 ст муки 1 ст сахара (я беру 3/4 стакана) 1 ст чего-нибудь кисло-молочного (можно старый кефир, сметану, йогурт жирность и свежесть значения не имеют) 1 яйцо 1,5 ч л разрыхлителя 2 ст ложка растительного масла 2 ст ложки обычного "Нашего" какао-порошка несладкого Для соуса: 2 ст...
Ингредиенты: для теста: яйца — 5 штук; сливочное масло — 180 грамм; сахар — 1 стакан; мука — 160 грамм; разрыхлитель — 1 пакетик; какао-порошок — 2 столовые ложки; грецкие орехи — 150 грамм; сметана — 5 столовых ложек; сок...
Ингредиенты Тесто для коржей: — 800-900 г муки — 2 яйца — 300 мл молока — 80 г сливочного масла комнатной температуры — 100 г сахара — 1/2 ч.ложки разрыхлителя Заварной крем со сгущенным молоком: — 650 мл молока — 3 яйца — 4 ст.ложки крахмала — 1 стручок ванили — 1...
Ингредиенты: Яйца – 6 штук Сметана (15%) – 250 мл Кефир – 200 мл Мука – 300 грамм Разрыхлитель – 1 столовая ложка Вареное мясо курицы – 200 грамм Картофельное пюре – 200 грамм Соль и перец по вкусу Приготовление: Муку...
Ингредиенты: Тесто: 400 гр. муки, 230 гр. сливного масла 3 ч. л. разрыхлителя 230 гр сметаны 1/2 ст. сахара крахмала 2 ст. л. Начинка: 4 средних кислосладких яблока 1-1,5 лимона 3/4-1 ст.сахара Приготовление: Соединить все компоненты для теста. Массу делим в соотношении 1:2 и лепим два комка и заворачиваем в пищевую пленку. На час...
Ингредиенты: Для коржей: Мука — 900 грамм; Молоко 350 грамм; Масло сливочное — 80 грамм; Сахар — 100 грамм; Яйца — 2 штуки; Разрыхлитель — пол чайной ложки. Для крема: Сливки — 600 грамм; Молоко — 500 грамм; Сгущенка вареная...
Ингредиенты: кефир — 0,5 литра; дрожжи — 50 грамм; яйцо — 1 штука; сахар — 1 столовая ложка; соль щепотка; мука — 800-1000 грамм. Тесто для вареников. Пошаговый рецепт Дрожжи я использую настоящие не сухие. Размять их вилкой вместе с...
Ингредиенты: 500 г свинины или говядины 2 луковицы 4–6 средних картофелин 4 ст. л. растительного масла 100 г твердого сыра соль, перец Для соуса: 50 г сливочного масла 1 ст. л. муки 250 мл молока соль Мясо по-капитански в духовке: пошаговый...
Ингредиенты: 200 г сметаны 25 г сливочного масла 250 г муки 1/3 ст. л. соли 80 г сахара 1 ст. л. воды 80 г грецких орехов 2 ст. л. сахарной пудры Татарские рогалики бармак: пошаговое приготовление Подготовь начинку для рогаликов,...
Ингредиенты: 500 г творога; 4 яйца; 6 ст. л. сахара; 2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %; 2 ст. л. крахмала; 10 г ванилина; изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу). Воздушная запеканка без муки и манки: пошаговый рецепт ...