Салат из горбуши с маринованными огурчиками

0
385

Ингредиенты:
— банка консервированной горбуши в масле
— 3 вареных яйца
— лук красный 1 шт
— картошка отварная 2 шт
— морковь отварная 1 шт
— огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
— для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (по вкусу)
— соль и перец (по вкусу)
— немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:
1. Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.
2. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки).
3. Лук, огурцы порезать очень мелко.
4. Выложить слоями снизу вверх:
— картошка
— рыба
— лук
— огурцы
— яйца
— морковь
5. Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
6. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.

Приятного аппетита!

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ