Салат из горбуши с маринованными огурчиками

0
535

Ингредиенты:
– банка консервированной горбуши в масле
– 3 вареных яйца
– лук красный 1 шт
– картошка отварная 2 шт
– морковь отварная 1 шт
– огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
– для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (по вкусу)
– соль и перец (по вкусу)
– немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:
1. Картошку, морковь и яйца натереть на крупной терке.
2. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки).
3. Лук, огурцы порезать очень мелко.
4. Выложить слоями снизу вверх:
– картошка
– рыба
– лук
– огурцы
– яйца
– морковь
5. Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить.
6. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью.

Приятного аппетита!

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

NO COMMENTS