Пирожки на кефире без яиц Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное – минимум продуктов.

0
429

Ингредиенты:
– Кефир (сыворотка) – 500 гр.;
– сода – 1 ч.л. с горкой;
– мука – примерно 500-600 гр.;
– соль;
– масло для жарки.

Приготовление:
Выливаем в посуду кефир (лучше, чтобы он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем минуты на 3-4, чтобы сода погасилась.

Потом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто не должно быть крутым, поэтому муку подсыпаем постепенно, потом вымешиваем на столе. Получается вот такое тесто

И всё, начинаем лепить наши пирожки) Тесто поднимается очень хорошо.

Жарим на хорошо разогретой сковороде. Масла льём примерно пол-стакана. В процессе жарки масло иногда будем подливать.

Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

NO COMMENTS