Куриные котлеты с сыром. Этот вкус сведет с ума кого угодно! Теперь готовлю только так!

0
93

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 г
  • Батон — 200 г
  • Молоко (теплое) — 1/2 стакана
  • Сливочное масло — 6 столовых ложек
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Щепотка перца
  • Панировочные сухари — 1/2 стакана
  • Подсолнечное масло — 1 столовая ложка
  • Сыр — 100 г

Приготовление:

 Заливаем батон тёплым молоком. Куриную грудку, замоченный батон и чеснок  пропускаем через мясорубку. Солим и перчим, перемешиваем фарш.
Лепим небольшие котлеты и в середину помещаем небольшой прямоугольник сыра.
Закрываем фарш, так чтобы сыр не вытек.

Обваливаем котлеты в панировочных сухарях, обжариваем на сливочном масле с обоих сторон по 3 минуты. Перекладываем котлеты в термостойкое блюдо и запекаем в духовке при 180 С 15 минут.

Приятного аппетита!

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ